L’Accident Vasculaire Cérébral (AVC) est dû à une anomalie de l’irrigation d’une partie du cerveau. Ceci peut entraîner des troubles de la mobilité et de la sensibilité de la bouche, de la langue, des muscles du voile du palais et provoquer un défaut de coordination de ceux-ci, entraînant des troubles de la déglutition appelés « dysphagie ».
Après un AVC, une adaptation de votre alimentation et de votre manière de la consommer seront sans doute nécessaires.
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