Dénutrition et troubles de la déglutition

Dénutrition et troubles de la déglutition sont fréquemment associés et souvent négligés.

Les troubles de la déglutition (appelés aussi dysphagie) ont des conséquences immédiates et visibles comme la présence d’une toux lors des repas, une modification de la voix (chat dans la gorge, voix rauque) ou des fausses routes répétées.

Ce que l’on perçoit moins est que ces difficultés à avaler exposent le sujet à un risque important de dénutrition. La perte d’appétit, de plaisir à manger, et l’anxiété pendant les repas conduisent le sujet à manger moins.

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