Les eaux gélifiées ont une texture adaptée aux capacités de déglutition du patient.
Niveau 3 selon les standards IDDSI.
L'eau gélifiée de niveau 3 permet l'hydratation des patients souffrant de dysphagie (trouble de la déglutition) en diminuant le risque de « fausse route » par :
Valeurs nutritionnelles pour 100 g | |
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Énergie (kcal) | 30 |
Énergie (kJ) | 125 |
Glucides (g) | 7 |
Dont sucres (g) | 6,2 |
Fibres alimentaires (g) | 0,8 |
Protéines (g) | 0 |
Sel (g) | 0,11 |
Sodium | 43 |
Potassium | 39,4 |
Dose moyenne d’utilisation : 6 à 8 pots/jour, suivant avis médical.