Une purée onctueuse et savoureuse simple à mettre en oeuvre. Cette purée au bon goût de beurre, nous rappelle celle que préparaient nos grands-mères !
Valeurs nutritionnelles pour 100 g | |
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Énergie (kcal) | 60 |
Énergie (kJ) | 252 |
Matières grasses (g) | <0,5 |
Dont acides gras saturés (g) | 0,2 |
Glucides (g) | 12 |
Dont sucres (g) | 0,8 |
Fibres alimentaires (g) | 1,7 |
Protéines (g) | 0,33 |
Verser la préparation pour purée en pluie dans la quantité d’eau froide nécessaire tout en remuant à l’aide d’une cuillère ou d’une spatule. Laisser reposer quelques minutes, mélanger une dernière fois. Servir chaud après remise en température. Il est possible de préparer cette purée directement à chaud.