Les eaux gélifiées ont une texture adaptée aux capacités de déglutition du patient.
Niveau 4 selon les standards IDDSI.
L'eau gélifiée de niveau 4 permet l'hydratation des patients souffrant de dysphagie (trouble de la déglutition) en toute sécurité en diminuant le risque de « fausse route » par :
Valeurs nutritionnelles pour 100 g | |
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Énergie (kcal) | 19 |
Énergie (kJ) | 81 |
Glucides (g) | 4 |
Dont sucres (g) | 3,8 |
Fibres alimentaires (g) | 1,6 |
Protéines (g) | 0 |
Sel (g) | 0,19 |
Sodium | 19,6 |
Potassium | 76 |
Dose moyenne d’utilisation : 6 à 8 pots/jour, suivant avis médical.
Servir frais, pour une meilleure stimulation du réflexe de déglutition.